Descrizione
Ingredienti: Farina di GRANO KHORASAN* 90,9%, acqua, lievito madre* (Farina di GRANO tenero tipo 0*, acqua), sale. (*) ingredienti biologici
Informazioni sugli allergeni: Potrebbe contenere tracce di: latte, uova, frutta in guscio, soia, senape.
Informazioni nutrizionali medi per 100g di prodotto: Calorie KJ 942 – Calorie Kcal 225 – Grassi 0.97g – di cui saturi 0.26g – Carboidrati 45.26g – di cui zuccheri 2.51g – Fibre 2.50g – Proteine 8.92g – Sale 1.22
Certificazioni: Prodotto biologico certificato CE – IT BIO 002 n. 0346
Confezione: Chiuso in sacchetto trasparente sigillato etichettato, durata nel sacchetto chiuso 3 giorni poi aperto altri 3 o in frigorifero altri 7
Altre indicazioni: molto morbido e naturalmente ricco di proteine e minerali presenti nel grano khorasan, tra i quali selenio, zinco, magnesio, potassio e vitamina E
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