Descrizione
Ingredienti: Farina di SEGALE integrale* 89%, farina di SEGALE tostata*, lievito madre di segale* (farina di SEGALE integrale*, acqua), sale. (*) Ingredienti biologici.
Informazioni sugli allergeni potrebbe contenere tracce di: sesamo, latte, uova, frutta in guscio, soia, senape.
Informazioni nutrizionali medi per 100g di prodotto: Calorie KJ 728 – Calorie Kcal 174 – Grassi 1.20g – di cui saturi 0.23g – Carboidrati 35.53g – di cui zuccheri 0.52g – Fibre 7.72g – Proteine 5.32g – Sale 1.08
Certificazioni: Prodotto biologico certificato CE – IT BIO 002 n. 0346
Confezione: Chiuso in sacchetto trasparente sigillato etichettato, durata nel sacchetto chiuso alcuni mesi, poi aperto altri 4 o in frigorifero altri 7
Altre indicazioni: il classico pane scuro leggermente compatto, dal sapore forte.
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